Depuis l'achat de cette maison remarquable, au coeur du village de Saint Paul de Fenouillet,  Jean-Marc et Marthe se sont investis afin de développer une activité  de "Chambres et tables d'hôte".
La maison, qui abritait un libre service, fut transformée, dans le respect des normes en vigueur, afin de vous offrir le meilleur de la cuisine familiale antillaise, ainsi que des chambres confortables. 

Pendant la saison touristique, la cuisine "épicée mais pas forcément piquante" de Marthe, "la marie-galantaise de Saint Paul", régale les papilles des amateurs et des curieux.
Sa cuisine convient à toute la famille.